重庆小面逐日售出约1300万碗 重庆小面推介会在京举办

鲜香麻辣，唇齿留香。一碗“不错带走的重庆小面”赋存着宏大的产业能量。2024重庆小面现实亏损季暨第四届中国·重庆小面文化节——北京推介会暨产业招商、产销对接会近日在京举行。数据显现，现在重庆小面线下门店数目已跳跃8.4万家，逐日售出约1300万碗，门店每年营收额达400亿元。

重庆市大渡口区委常委、统战部长王涛现场先容，重庆市大渡口区引育相关企业近100家，打造小面孤立品牌47个，预包装家具远销30多个国度和地区，全产业营收行将冲破100亿元。现在，“重庆小面产业”收效入选国度级“重心地点脾气食物产业集群”“农业上风脾气产业集群”。

“这次在北京进行推介，旨在进一步耕种重庆小面的著名度和影响力，鼓舞重庆小面从‘味觉高地’向‘产业高地’滚动。”重庆市经济信息委二级巡逻员陈建军默示，重庆市经济信息委将继续加大对重庆小面产业的支捏力度，加强品牌扶直和商场现实，鼓舞重庆小面产业领域化、圭臬化、品牌化、数字化发展。

重庆小面产业办专职主任李晓丹现场推介了重庆小面产业。“重庆小面品牌化、领域化、圭臬化、数字化之路正越走越广宽”，李晓丹默示，2023年以来，随防御庆小面产业陆续入选国度级“重心地点脾气食物产业集群”“农业上风脾气产业集群”扶直名单，作念好一碗“重庆小面”仍是不仅是重庆东谈主我方的遴选，重庆市将重庆小面产业看成5000亿级食物及农家具加工产业的12个“爆品”之一进行重心打造。

现时，大渡口区正围绕打造重庆小面“千亿IP品牌万亿产业平台”见地，深化开展重庆小面产业提质发展三年行动，效用实施“商场主体培育”“供应体系扶直”“产业数字化赋能”“品牌圭臬体系扶直”“发展身分耕种”五大工程，打造具有大渡口辨识度、世界影响力的脾气上风产业集群，长途末端重庆小面从“味觉高地”跃升为“产业高地”。

据足下方先容，重庆小面是重庆最具脾气的好意思食柬帖之一，一碗重庆小面联动着农工商、一二三产业优质资源，商场发展后劲宏大。连年来，重庆小面产业发展连忙，已成为重庆餐饮行业的进军支捏之一。数据显现，现在重庆小面线下门店数目已跳跃8.4万家，逐日售出约1300万碗，门店每年营收额达400亿元。

在本日的推介活动上，还同步举行了“重庆小面产融云”平台发布活动。该平台整合了上游企业、供应链、预包装、零卖门店等身分，将为产业侧和金融侧提供运动和赋能，助力企业降本增效，周转重庆小面产业存量资源，为小面全产业链高质料发展赋能增效。

本次活动由重庆市商务委员会、重庆市经济和信息化委员会、重庆市农业农村委员会、重庆市商场监督措置局、重庆市学问产权局、重庆市东谈主民政府驻北京服务处、重庆市大渡口区东谈主民政府支捏，大渡口区商务委员会、重庆小面产业发展办公室、大渡口区城市运营措置有限公司足下，重庆市小面协会、重庆市大渡口区小面工业化促进会协办。